澳门生蚝，澳门旧称蚝镜，内港河道称蚝江，因为以前，澳门盛产鲜蚝，文人雅士以蚝字太俗，于是将“蚝镜”改“濠镜”“蚝江”改“濠江”最近因海水污染，蚝繁殖锐减蚝，除鲜食外，还可...